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Tips para hacer que la comida congelada dure más tiempo fresca

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Cuando se trata de mantener frescos los alimentos congelados durante períodos más largos, el almacenamiento adecuado es clave. Asegúrese de sellar bien los alimentos en recipientes herméticos o bolsas para congelar para evitar que se filtren aire y humedad. Esto ayuda a mantener la calidad y el sabor de los alimentos a lo largo del tiempo.

Organizando su congelador

Mantener un congelador organizado no sólo le ayuda a encontrar fácilmente lo que necesita, sino que también ayuda a preservar la calidad de sus productos congelados. Mantenga los artículos más nuevos hacia la parte trasera del congelador y los más viejos hacia el frente para facilitar la rotación.

Foto: Freepik

Utilizar etiquetas para el congelador

Etiquetar sus alimentos congelados con la fecha de compra o de caducidad puede resultar muy beneficioso. De esta manera, puedes realizar un seguimiento de cuánto tiempo han estado almacenados los artículos y asegurarte de usarlos antes de que pierdan su frescura.

Evitar fluctuaciones de temperatura

La temperatura constante es crucial para conservar los alimentos congelados. Evite abrir con frecuencia la puerta del congelador y asegúrese de que esté ajustada a la temperatura adecuada para evitar que se descongele y se vuelva a congelar, lo que puede afectar la calidad de los alimentos.

Por qué no debe guardar las verduras en una bolsa en la nevera
Foto: Freepik

Usar bolsas para congelador de calidad

Invertir en bolsas para congelador de alta calidad puede marcar una diferencia significativa en el tiempo que los alimentos congelados se mantienen frescos. Busque bolsas diseñadas específicamente para congelar para evitar quemaduras por congelación y mantener una frescura óptima.

Rotar los artículos congelados con regularidad

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Para evitar que los artículos queden enterrados y olvidados en el congelador, acostúmbrese a rotar los alimentos congelados con regularidad. Utilice los artículos más antiguos antes que los nuevos para asegurarse de que no se desperdicie nada.

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Víctor Castro Gutierrez
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