La combinación de ajo y miel se conoce desde hace miles de años y se cree que tiene múltiples propiedades medicinales. Siguiendo el ejemplo de los sumerios y de las civilizaciones antiguas, esta mezcla con potentes propiedades antibacterianas sigue siendo muy popular hoy en día para aliviar y tratar muchas dolencias y enfermedades, aunque sólo sea para hacer un jarabe para la tos y estimular el sistema inmunitario.
Sin embargo, los efectos de la mezcla de miel y ajo sobre la pérdida de peso son menos conocidos por el público en general. Pero, la ciencia no niega por completo el poder adelgazante de este remedio. ¡Descubre todo lo que hay que saber sobre el uso del ajo y la miel para adelgazar en caso de pequeños kilos superfluos! ¿Es eficaz?
¿Por qué la combinación de ajo y miel funciona para perder peso?
¿Cómo ayuda el ajo a perder peso?
Desgraciadamente, de los muchos estudios que han analizado los efectos del ajo en la pérdida de peso y han encontrado efectos significativos, la mayoría se han realizado con complementos alimenticios y no con el ajo básico. Otros estudios se han centrado en animales y en el efecto del ajo (principalmente en forma de aceite o extracto) sobre la pérdida de peso. Por tanto, es difícil afirmar que el ajo tenga un efecto adelgazante. Sin embargo, algunos investigadores siguen convencidos de que los nutrientes y componentes del ajo (alicina, flavonoides, compuestos azufrados, etc.) no sólo son beneficiosos para la salud, sino también contra el exceso de peso, para limitar la acumulación de grasa en el cuerpo y el aumento de peso en combinación con una dieta baja en calorías y una actividad física regular.
¿Cómo ayuda la miel a perder peso rápidamente?
El efecto más directo de la miel para ayudar a adelgazar es cuando se utiliza como sustituto del azúcar. En efecto, tiene un gran poder edulcorante y es menos calórico que el azúcar blanco o el azúcar de caña. Un estudio demostró que el consumo de 70 g de miel durante 30 días provocó una reducción del 1,3% del peso corporal y una reducción optimizada del 1,1% de la grasa en personas con sobrepeso u obesidad en comparación con las que consumían azúcar de mesa simple.
La mezcla de ajo y miel para adelgazar
Si bien se reconocen sus efectos beneficiosos para la salud, pocos estudios se refieren a los efectos de esta asociación para perder peso. Recordemos que 20 g de miel corresponden a unas 60 calorías y 16 g de azúcar. Aunque esta cifra es inferior a la de otros alimentos edulcorantes, sigue siendo elevada y puede sugerir que el uso de esta mezcla es contraproducente.
Por lo tanto, lo ideal es limitarse a utilizar esta mezcla como sustituto de los azúcares y consumirla como parte de una dieta equilibrada para adelgazar rápido y bien y perder grasa abdominal de forma permanente. ¡No es una receta milagrosa, sino un apoyo para estar sano! Puede añadirse a sus infusiones y tés (té verde, canela, jengibre, zumo de limón, menta…) y a otras bebidas o incluso en una salsa sobre las verduras, un aliño para la ensalada o un adobo para la carne.
La receta de la mezcla de miel y ajo para adelgazar
Tome unos 135 g de ajo y 230 ml de miel. Separe y pele cada diente de ajo y colóquelo en un frasco limpio y esterilizado o en un recipiente hermético. A continuación, cubra con miel y asegúrese de que no queden burbujas de aire. Déjelo reposar de 24 a 48 horas antes de utilizarlo. Esta mezcla «adelgazante» se conservará durante aproximadamente un mes y no es necesario refrigerarla.
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