Cuidado: Joven falleció en fiesta de fin de año de su trabajo por ingerir un alimento
En las últimas horas se ha conocido el caso de Dominique Brown, de 34 años de edad, quien perdió la vida tras sufrir una severa reacción alérgica en plena reunión de trabajo
Con la llegada de diciembre es común que los trabajadores de las empresas en todo el mundo sean invitados a una celebración de fin de año para compartir en medio de tragos, bailes, regalos y sobre todo platos de comida, pero a este último punto hay que prestarle mucha atención.
Y es que en las últimas horas se ha conocido el caso de Dominique Brown, de 34 años de edad, quien perdió la vida tras sufrir una severa reacción alérgica en plena reunión, un hecho que dejó impactados a los asistentes que intentaron salvarla, pero los esfuerzos en vano.
Brown, conocida por su entusiasmo hacia el universo Disney y su carisma en redes sociales, había asistido el pasado 5 de diciembre a la fiesta navideña de su empresa, BoxLunch, en Los Ángeles, California.
Probó un canapé
La mujer durante el evento decidió probar un canapé que, sin que ella lo supiera, contenía maní, un ingrediente al que era altamente alérgica. Aunque preguntó por los ingredientes antes de consumirlo, recibió información equivocada, lo que terminó en tragedia.
Segundos después de consumir el alimento, la mujer colapsó y fue asistida con maniobras de reanimación cardiopulmonar (RCP) mientras llegaba una ambulancia. Pese a los esfuerzos de sus colegas y los servicios de emergencia, Brown falleció en el lugar, rodeada de sus compañeros.
“Extrañaré a mi hermana y a mi mejor amiga, y esa sonrisa contagiosa que siempre tuvo. Gracias, de verdad, desde el fondo de mi corazón”, dijo Patrick Ramos, hermana de la víctima. A este mensaje se unieron los compañeros de la empresa, quienes a través de un comunicado lamentaron el suceso y describieron a la fallecida como un “querido miembro de BoxLunch Collective.
La revista People informó que uno de sus reporteros presenció el hecho y reseñaron que los canapés son pequeños aperitivos elaborados a base de hojaldre, pan o galletas, acompañados de ingredientes como carnes, quesos o condimentos. Sin embargo, en esta ocasión, la presencia de maní en el alimento fue suficiente para desatar un shock anafiláctico que resultó fatal.
