¿Qué pasa si tomo mucho café?
El compuesto que más llama la atención del café es la cafeína -cabe decir que no es la única bebida que lo tiene, el té verde también se beneficia de esta sustancia
De acuerdo con el artículo publicado por Tua Saúde y revisado por la nutricionista, Tatiana Zanin, el café es un grano que contiene ácido cafeico y clorogénico que actúan como antioxidantes, mismos que ayudan a eliminar los radicales libres que deterioran las células del cuerpo.
El compuesto que más llama la atención del café es la cafeína -cabe decir que no es la única bebida que lo tiene, el té verde también se beneficia de esta sustancia-, que tiene efectos sobre el sistema nervioso contrarrestando trastornos como la depresión, ya que le produce al cuerpo energía y cambios en el estado de ánimo.
Por lo anterior, cuando se consume café en altas dosis, este puede ser perjudicial para la salud porque es contraproducente para el sistema nervioso y para la calidad del sueño, una actividad primordial donde el cuerpo se recupera y el cerebro se renueva.
Tomada en las dosis justas, favorece una estimulación general y positiva en el conjunto del organismo, tanto a la hora de realizar actividades físicas y deportivas como mentales y cognitivas, pero en cantidades elevadas, esa estimulación del sistema nervioso puede resultar excesiva y perjudicial, incrementando la ansiedad y el daño que provocan las situaciones de estrés prolongado.
Problemas digestivos
Aunque cada organismo es distinto, el café tiene un ligero efecto laxante y una ingesta abusiva podría acabar desencadenando episodios de diarrea y dolor abdominal.
Además, la cafeína favorece el aumento de la producción de ácidos en el estómago durante el proceso digestivo, por lo que, sobre todo las personas que sufren digestiones pesadas, reflujo gástrico o presentan úlceras estomacales, pueden ver incrementada estas dolencias con la ingesta excesiva de café.
Si sientes síntomas que pueden relacionarse con estos problemas, lo primero es que dejes de tomar café y otros alimentos irritantes. Después, te aconsejamos consultar a tu médico para ver si realmente tu problema se ha dado por abusar del café o si hay otro origen y qué hacer al respecto.
¿Cuánto es recomendable tomar café ?
La Clínica Mayo asegura que un máximo de 4 tazas de café al día pueden ser favorables para la salud del cuerpo, porque una alta ingesta trae daños al mismo. Asimismo, la entidad americana aconseja que un consumo excesivo no es bueno para los menores de edad, ni tampoco para las mujeres embarazadas, quienes deben consultar con un médico antes de incluirlo en una dieta regular.
